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CURIOSITA’
MARZO dall’ 1 al 4: LUNA NUOVA dal 5 all’ 11: PRIMO QUARTO dal 12 al 19: LUNA PIENA dal 20 al 27: ULTIMO QUARTO dal 28 al 31: LUNA NUOVA
LUNARIO
Guardate uomini, è arrivata la primavera. La terra è stata amata dal sole e presto vedremo i frutti di questo amore.         Toro Seduto, Sioux.
Pasqua 2017
A Pasqua, ogni bottiglia di vino è un ospite che arriva a casa tua, sulla tua tavola, e ti fa compagnia, trascorre questo momento felice insieme a te; ogni vino ha il suo carattere.  
C’è chi frizzante, chi contemplativo, chi serio: ogni vino lascia il proprio segno, un ricordo.
Asparago Bianco di Cimadolmo IGP
Cimadolmo, comune della zona di produzione dell’asparago bianco IGP, si trova sulla sinistra del fiume Piave, e deve la ricchezza delle proprie terre proprio alle sue frequenti alluvioni.  
Oggi, questi fenomeni non si verificano più, ma la coltivazione dell’asparago bianco continua a trovare fertile accoglienza nel limo delle anse del nuovo corso del Piave; terreni sabbiosi, di origine alluvionale, permeabili ed accuratamente drenati, favoriti da un clima temperato ed umido. Gli asparagi contengono più fibra rispetto ad altri ortaggi, sono ricchi di sali minerali - fosforo, potassio, calcio e magnesio - e di vitamine - A e C.
Marzo ed Aprile 2017
APRILE dall’ 1 al 2: LUNA NUOVA dal 3 al 10: PRIMO QUARTO dall’ 11 al 18: LUNA PIENA dal 19 al 25: ULTIMO QUARTO dal 26 al 30: LUNA NUOVA
DAL 13 AL 27 MARZO E DAL 12 AL 25 APRILE LUNA “BUONA” PER CHI IMBOTTIGLIA IL VINO