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LUNARIO
Settembre e Ottobre 2019
DAL 15 AL 27 SETTEMBRE E DAL 14 AL 27 OTTOBRE LUNA “BUONA” PER CHI IMBOTTIGLIA IL VINO
SETTEMBRE 1 - 5 LUNA NUOVA 6 - 13 PRIMO QUARTO 14 - 21 LUNA PIENA 22 - 27 ULTIMO QUARTO 28 - 30 LUNA NUOVA
OTTOBRE 1 - 4 LUNA NUOVA 5 - 12 PRIMO QUARTO 13 - 20 LUNA PIENA 21 - 27 ULTIMO QUARTO 28 - 31 LUNA NUOVA
CURIOSITA’
In Cantina
Il vino dell’anno precedente dovrebbe essere già stato travasato nei fusti definitivi e trasferito nella cantina del secondo anno per far spazio al vino nuovo. In questo periodo si può fare l’imbottigliamento dei vini a media maturazione, cioè quelli che si consumano il secondo anno dopo la vendemmia. Non si deve però trascurare il mosto che fermenta nei tini: si deve quindi provvedere al ricambio d’aria, avendo cura di evitare le correnti e dopo 15 giorni di fermentazione si effettua il primo travaso.
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Settembre e Ottobre 2019
DAL 15 AL 27 SETTEMBRE E DAL 14 AL 27 OTTOBRE LUNA “BUONA” PER CHI IMBOTTIGLIA IL VINO
SETTEMBRE 1 - 5 LUNA NUOVA 6 - 13 PRIMO QUARTO 14 - 21 LUNA PIENA 22 - 27 ULTIMO QUARTO 28 - 30 LUNA NUOVA
OTTOBRE 1 LUNA PIENA 2 - 8 ULTIMO QUARTO 9 - 15 LUNA NUOVA 16 - 24 PRIMO QUARTO 24 - 30 PRIMO QUARTO 31 ULTIMO QUARTO
CURIOSITA’